Gå til indhold

Kogeanbefaling

Kogeanbefaling

Når du har fået besked fra os om, at du skal koge vandet før brug på grund af forurening, kan du følge denne vejledning.

Du bør koge alt vand, der skal bruges til f.eks. drikkevand, madlavning, tandbørstning, opvask i hånden og lignende.

Du skal blive ved med at koge dit vand indtil, du hører fra os igen.

Ved kogning forstås, at vandet opvarmes til 100 ˚C i 2 minutter. Vandet skal spilkoge, hvorved de fleste mikroorganismer inaktiveres/dræbes. Det er vigtigt, at både temperatur (spilkogning) og tid overholdes.

En effektiv kogning kan ske ved brug af en almindelig kedel eller gryde.

Ved brug af elkedel gives en portion vand 2 opkog med 2-5 minutters mellemrum.

Vand i kaffe og temaskiner opnår sjældent en temperatur på 100 ˚C i 2 minutter. Varmt vand fra disse maskiner kan derfor ikke bruges.

Hvad kan vandet bruges til?

Madlavning
Det forurenede vand bør ikke drikkes – kog vandet først og afkøl derefter. Vandet bør heller ikke bruges til at skylle salat og andre grøntsager, der spises rå. Grøntsagerne skal derfor skylles i vand, der har været kogt og derefter afkølet.

Vandet kan godt bruges til kogning af kartofler m.m., da bakterierne dør efter kort tids kogning.

Personlig hygiejne
Tandbørstning bør ske med afkølet kogt vand.

Vandet kan godt bruges til bruse- og karbad, men vær opmærksom på, at børn ikke drikker vandet.

Hænderne kan vaskes som sædvanligt, men før madlavning bør hænderne vaskes i afkølet kogt vand.

Opvask/vask
Opvask i hånden/balje skal foregå med kogt vand, idet der kan ske smitte via hænder eller genstande.

Man kan godt bruge ikke-kogt vand til tøjvask.

Ved opvask i opvaskemaskine bør det ske ved minimum 80 grader.

Rengøring

Det forurenede vand kan bruges med almindeligt rengøringsmiddel til gulvvask og 
lignende men er ikke egnet til rengøring af køkkenborde og -skabe medmindre det har været kogt. 

Husdyr
Husdyr som kun er vant til at være indendørs – f.eks. undulater eller hamstre, bør drikke kogt vand.

Andre husdyr må gerne drikke vand tappet direkte fra hanen.